IGT TOSCANA Alicante

Vin rouge sec

Cépage : Grenache (Alicante)

Fermentation: En fûts de chêne français de 50 Hl pendant 18 jours

Maturation: En fûts de chêne français de 18 hl pendant au moins 24 mois

Raffinement: En bouteille pendant 9 mois minimum avant d'être mis sur le marché

Caractéristiques organoleptiques : Balaxus est un vin élaboré à partir d'Alicante, également connu sous le nom de Grenache ; caractéristiques du grenat de grenade et des cerises fraîches des montagnes dans sa couleur, ses arômes et ses saveurs. La texture est détaillée et lumineuse, reflétant le sol de quartz volcanique et les soirées fraîches et fraîches. Balaxus est le nom d'un rubis oriental très prisé par les anciens

Nez: Délicatement floral, légèrement épicé, élégant et éthéré dans un bouquet complexe et fin

Palais: Sec, moyennement corsé, avec une acidité bien équilibrée. Harmonieux, élégant, sans tanins durs. Un arrière-goût très agréable.

Servir à : 18 degrés Celsius
BALAXUS est le nom d'un rubis oriental rouge profond très prisé des anciens.