Sacromonte o “Montagna Sacra” si riferisce al Monte Amiata che era la dimora degli dei per gli Etruschi e il nostro vino di punta prende il nome in onore della pietra vulcanica di peperino tipica della montagna e utilizzata nella costruzione del Castello stesso.
Sacromontino, il nostro ultimo numero, è un gioco di parole con il nome del nostro Sangiovese invecchiato poiché ha solo 6 mesi di invecchiamento in acciaio inossidabile per produrre un vino giovane più fresco ed esuberante. Da qui la desinenza 'ino' che è il diminutivo in italiano che significa versione più piccola o piccola.
Viene fornito in una bottiglia da 1 litro con sigillo a corona.