Cours Wine Sense Wine WSET niveau 1 avec Emily O'Hare
Il s'agit d'un cours résidentiel de cinq jours (quatre nuits) organisé dans un château toscan médiéval magnifiquement restauré à Castello di Potentino.
Apprenez l'essentiel du vin avec un accent particulier sur les vins d'Italie, en suivant l'approche WSET mondialement reconnue. Mangez des repas simples dans la salle à manger du château, préparés à partir d'ingrédients locaux et de légumes du potager de Potentino. Célébrez la fin du cours avec un repas au Il Silene, cuisiné par le chef local étoilé Michelin Roberto Rossi.
Participez aux ateliers accords mets et vins le matin.
Boire de façon responsable. Les personnes de moins de 18 ans ne seront pas autorisées à participer aux dégustations.
