Fine settimana di cucina regionale indiana di Avi e Swati
Perché imparare a cucinare la cucina regionale indiana in Toscana?
Avi e Swati vengono al Potentino ormai da alcuni anni e mentre Avi cucina il cibo italiano più straordinario (imparato in diversi anni al River Café di Londra) i nostri ricordi più belli sono quelli di marito e moglie che preparavano la cena per tutti noi quando il gli ospiti sono tornati a casa: un vero pasto indiano. Ci auguriamo che verrai e ti unirai a questo momento speciale: una vera festa indiana. Andremo in cerca di cibo, raccoglieremo le verdure dall'orto del Potentino e ci metteremo le mani a cucinare cibo indiano... mmm... ne sento già l'odore. Tornerai a casa molto più sicuro di cucinare cibo indiano...
